Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan
- ISBN 13 : 9786022175438
- Judul : Komponen Minor & Bahan Tambahan Pangan
- Pengarang : Teti Estiasih,
- Penerbit : BUMI AKSARA
- Klasifikasi : 641.1 EST k
- Call Number : 641.1 EST k TET k
- Bahasa : Indonesia
- Edisi : ed-1, cet-2
- Penaklikan : xx. 290 hlm.; 23 cm
- Tahun : 2018
-
Ketersediaan :
2024-05930-0002 Tersedia di Perpustakaan Universitas Pelita Bangsa2024-05930-0001 Tersedia di Perpustakaan Universitas Pelita Bangsa