Kimia Pangan Komponen Makro
- ISBN 13 : 9786024446758
- Judul : Kimia Pangan Komponen Makro
- Pengarang : Dr. Ir. Feri Kusnandar, M.Sc.,
- Penerbit : BUMI AKSARA
- Klasifikasi : 664 KUS k
- Call Number : 664 KUS k DR. k
- Bahasa : Indonesia
- Edisi : cet-1
- Penaklikan : 298 hlm.; 23 cm
- Tahun : 2020
-
Ketersediaan :
2024-05927-0002 Tersedia di Perpustakaan Universitas Pelita Bangsa2024-05927-0001 Tersedia di Perpustakaan Universitas Pelita Bangsa