Manajemen Industri Perikanan

Buku ini memberikan pemahaman, antara lain: pengertian manajemen industri perikanan, industri perikanan dalam perekonomian nasional, proses pembentukan organisasi perusahaan dan perencanaan tenaga kerja, perencanaan dan pengendalian produksi, penentuan lokasi industri, perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku, penyusunan peralatan industri, proses produksi dan pengolahan limbah, dll.

Pemusatan industri tersebut dinamakan Kawasan Industri. Kawasan industri berdasarkan UU RI No 3 Tahun 2014 adalah kawasan tempat pemusatan kegiatan Industri yang dilengkapi dengan sarana dan prasarana penunjang yang dikembangkan dan ...